真いかの「いかのくち」です。

1本に3個のイカの口と軟骨付き！この軟骨が美味しいのです。

真いかの歴史的不漁が続いています。久しぶりの販売となりました。

1枚のイカから一つの口しか取れないので１串でイカ3枚分。

1袋5本入りで真いか15枚のイカの口です。

いかのくち独特の食感と旨みが楽しめます。地元でも人気のある干物です。

サッとあぶって召し上がってください。

※　そのまま食べられる珍味ではありません。

硬いくちばし（トンビ）は外してあります。

お子様も安心して食べられますから、ご家族皆さんでどうぞ。