脂ののった“おきカサゴ”を 身だけにして、食べ易くしてあります。

片身でも一人前になる大きさで、たっぷり召し上がれます。

日本酒を使うことで、クセがなく美味しさのみが際立った一品です。

ひと手間掛けた分、オツな干物に仕上がりました。

お酒の肴におすすめ。片身づつ食べられるので便利です。

頭や大きな骨は取ってあるので、骨が気になる方にも好評です。

もちろん、おかずにもどうぞ。

2枚入りの真空パックにしてあります。